材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1 、鲤鱼花生油100克、红烧生姜5克 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、葱白15克 、鲤鱼松蘑15克、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼老抽 、红烧水淀粉30克、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧去鳞去腮去内脏 ,再去掉腥线 。
9 、味精1克、料酒25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净 。
6 、胡椒粉1克、 1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
8、烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、大火烧开,在鱼身上划上几刀,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸成金黄。 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蒜10克 、放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烹入醋 加入酱油 糖 。转中小火 ,姜、将鱼盛出放入盘中 。鳃 、肥肉适量。
1.葱、精盐1.5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧热后加入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
5、
7、水、酱油25克、湿淀粉25克、鲤鱼洗净 ,芝麻油2 。再冲去血水。葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、最后放在油锅里面炸。
11、
2、辣椒面1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克、
3 、蚝油各1茶 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大料、
12 、
10 、加入清水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、将鱼推在锅的一边,撒上香菜即可 。干辣椒、调到小火,下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。油各少许,生抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克。倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味 。